
中餐爆炒产品编号 008
中餐爆炒
鱼香肉丝调料
酸甜咸辣鲜五味调和,无需额外配料,轻松复刻餐厅级鱼香肉丝
- 产品系列
- 中餐爆炒
- 适用场景
- 家庭小炒 / 餐饮后厨
- 定制方式
- 口味调校 / 包装定制
- 起订与打样
- 支持小样试制
产品特色
鱼香肉丝调料将酸甜咸辣鲜五味完美调和,无需额外添加任何调料,一包即可做出正宗鱼香肉丝。鱼香味是川菜经典味型之一,虽名为"鱼香"却无鱼,全靠调料的比例与火候。
使用方法
1. 猪里脊切丝,加料酒、淀粉腌制 10 分钟;
2. 木耳、胡萝卜、青椒切丝备用;
3. 锅中热油,下肉丝炒至变色盛出;
4. 锅中留底油,下葱姜蒜末炒香,加入蔬菜丝翻炒;
5. 倒入肉丝与调料包,翻炒均匀即可出锅。


