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鱼香肉丝调料
中餐爆炒产品编号 008

中餐爆炒

鱼香肉丝调料

酸甜咸辣鲜五味调和,无需额外配料,轻松复刻餐厅级鱼香肉丝

产品系列
中餐爆炒
适用场景
家庭小炒 / 餐饮后厨
定制方式
口味调校 / 包装定制
起订与打样
支持小样试制

产品特色

鱼香肉丝调料将酸甜咸辣鲜五味完美调和,无需额外添加任何调料,一包即可做出正宗鱼香肉丝。鱼香味是川菜经典味型之一,虽名为"鱼香"却无鱼,全靠调料的比例与火候。

使用方法

1. 猪里脊切丝,加料酒、淀粉腌制 10 分钟;
2. 木耳、胡萝卜、青椒切丝备用;
3. 锅中热油,下肉丝炒至变色盛出;
4. 锅中留底油,下葱姜蒜末炒香,加入蔬菜丝翻炒;
5. 倒入肉丝与调料包,翻炒均匀即可出锅。