回锅肉调料

产品特色

回锅肉调料采用郫县豆瓣与甜面酱黄金配比，酱香浓郁、色泽红亮，让肉片焦香入味、蒜苗翠绿爽口。回锅肉被誉为"川菜之首"，有了这包调料，在家也能做出地道风味。

使用方法

1. 五花肉整块冷水下锅，加葱姜料酒煮至八成熟，捞出晾凉切薄片；
2. 蒜苗切段备用；
3. 锅中不放油，直接下肉片煸炒至出油卷曲；
4. 加入调料包翻炒均匀，下蒜苗大火快炒 30 秒即可。